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来週の営業予定です🗓
12/27(月)通常営業
12/28(火)通常営業
12/29(水)通常営業
12/30(木)お休み
12/31(金) お休み🍜🔔
1/1(土)お休み予定🎍🐯
1/2(日)お休み予定
2021年は12/29(水)が最終営業日です。
2022年の営業開始は追ってお知らせさせていただきます。
茶葉蛋(チャーイエタン)
ゆで卵を茶葉と八角などの香辛料で煮て、塩味を付けた台湾の伝統的な煮卵です。
この真っ黒な卵、台湾ではコンビニやローカル食堂などで買うことができます。
日本人には馴染みのないスパイスの香りがありますが、慣れるとクセになる黒い卵です。