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濃厚チョコレートムース
身内から物言いがありましたのでクリームを載せました…まぁ確かにちょっと濃いかな?と思ったけどない方が洗練されてたかしらートホホ
ゼラチンを使わず卵白のふわっとした軽さだけのリッチなムースです
@ryokichi77 表面が綺麗にならなくて綺麗に抜けないの。゚(゚´Д`゚)゚。
これからチョコで猫さんに柄を付けたいんだけど…無理…かな…
この猫さん日本で見かけるものよりシュッとしてていいよね🐈しっぽピーン!抜きにくいけど(´Д`;)