魚鐵▶︎毎日食べても飽きない魚料理を誠実に心をこめてさんのプロフィール画像

魚鐵▶︎毎日食べても飽きない魚料理を誠実に心をこめてさんのイラストまとめ


東京、九段下の魚料理屋『魚鐵(ウオテツ)』です。始まりは江戸時代らしい?代々魚屋ならではの仕入れで心を込めて皆様に美味しいお魚をお届けします!営業時間はランチ11時~13時半、夜は17時半~21時(L.O.)。市場が休みの水曜日は夜の部のみ不定休あります。
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どうやって飲み込んだんだろう、ワラサから鯖が丸々出てきたよ!

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仲卸さんが「てっちゃん、このマグロはすごいよ!このねっとり、旨味、絶対良いから!」と声をかけてくれたキハダマグロ。昨日も食べたけど、無言になるほど美味しかった!!今日もマグロ刺身盛定食、絶品!!

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今日の鱈はまさに、腹からドゥルンっと取り出しましたよ!ありがたくいただかないとね!

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