横山 智/『納豆の食文化誌』『世界の発酵食をフィールドワークする』さんのプロフィール画像

横山 智/『納豆の食文化誌』『世界の発酵食をフィールドワークする』さんのイラストまとめ


地理学を専門として、東南アジア大陸部（主にラオス）の生業、食文化などを研究してます。名古屋大学博物館で開催した特別展には、多くの皆さまにご来場頂き感謝です。
geog.lit.nagoya-u.ac.jp/yokoyama/

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# うかたま