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海外旅行を経て日本食の素晴らしさを再確認し、ラーメンにハマる🍜
静岡県を中心に食べ歩いています

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今日の 浜北 RAMEN&CURRY Fes.
非常に楽しめました😋
次があれば更に美味しいものが頂けるに違いないと思うので期待します✨
作り手の皆さん、スタッフの皆さんに感謝です👍
ありがとうございました❗

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らーめんNageyari@各務原市
つけ麺 中盛

久しぶりにつけ麺🍜
店主にも言われてしまいましたが😅本当に何年かぶりでした。
濃厚な白湯も確り効いた鯖節も程よい酸味もうんうん頷きながら頂き、スープ割りまでKK😋
沁みました💖
ご馳走様でした❗

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ら~めん豚鬼@浜松市
味噌豚骨
ネギごはん

甘みがあってじんわり感のある此方の味噌は、寒い朝により染み渡る味わい✨
これからの季節、有難さが増します💖
ご馳走様でした❗😋

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麺屋やまもと@静岡市
ラッツァロッサ特製の豚バラスモークを使ったコラボ麺

香りが素晴らしい豚バラスモークの旨さ✖️ベースのしおそばの美味さ✖️互いを引き立て合う豚バラとしおそばの相性の良さ
3倍美味しいシャア専用の様なコラボ麺✨😋
5年目も楽しみです❗
🎉🎉🎉🎉

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麺や福はら@大阪市生野区
芳醇鶏そば塩

鶏の風味が強い✨
後半からの味わい良い感じでした😋

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麺坊炗(ひかり)@岐阜市
豚のつけ麺 中盛 tp炭火炙り焼豚

淡麗系鶏魚介清湯のつけ麺🍜
酸味の効いたつけ汁に細麺の組み合わせで、幾らでも食べられる感じ。
しっとり仕様の麺をスルスルっと完食した後は魚介出汁でスープ割り。鰹の風味がぶぁっと拡がり堪らない💖
これは駆けつけても食べたい一杯😋

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麺屋菜花奈@菊川市
冷や煮干し

苦味優勢の冷製煮干しスープ。
スープだけ飲むと苦いけれど、麺と合わせると塩味からの旨味を味わえる✨この差違が面白い😋ライスと合わせてみるのも面白いかも👍

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麺創房LEO@焼津市
昆布水のつけそば
~ミツル醤油 自家製麺ver.~

昆布水のつけ麺が食べたくなり、いつか食べたいと思っていたこちラを大盛で。
多加水全粒粉入りで食べ応えある自家製麺✨香り立つ醤油のつけ汁✨こういうのが食べたくなったら確り期待に応えてくれる剛健な作り👍満足しました😋

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らの道静岡Scramble
らぁ麺紫陽花✖️麺屋AMORE
Premium Amore 季節外れの紫陽花と共に描く静岡の春塩つけ麺

Premiumな一杯🍜頂きました💖
ごちそうさまでした🙇

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R&R@浜松市
ゆず潮ソバ

潮ソバに¥50のゆず潮変更券を追加してゆず潮ソバに。
牛骨効果で円みを帯びた魚介清湯に今が旬の柚子の爽やかな香りと酸味がプラスされ良いアクセント。
自家製の靭やかな麺も相変わらず秀逸。
高山選手応援募金箱設置店です。

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