全「ごちそーさまでしたー!」

(*´ω`*(*´ω`*(*´ω`*)「おいしかったです♪ごはんおかわりしちゃいました♪」
おめかし(・ω・(。・ω・。(`・ω・´)「でも…ちょっとだけ…」

全「からいですー!ひーっ!」

( ・ิω・ิ)っ「豆板醤の量が多かったな…そんな皆様に♪」
全「ほちょ!?」

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今夜は夏に負けるな✌マーボーカレー!もとのレシピより、豆板醤をひと足しふた足ししたところで好みの辛さに😋疲労回復ばっちりです。

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みんな、久しぶりの配信ありが豆板醤😊👍
上手に喋れなくてごめんね、めちゃ楽しかったよ!!!
初ギフトイベントめっちゃそわそわして緊張してたんやけど、初日盛り上がれてよかった😺💐
じゃーまた明日ね、みんなおやすみよしなーに🤝‼️

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鶏肉とスナップエンドウの塩炒めを作りました✨

下味ににんにくを使いましたが、仕上げは塩コショウ(画像は粗挽き胡椒を使用)のみ、さっぱり仕上げました✨キムチや豆板醤を加えてピリ辛にしても美味しいです(*´༥` *)モグモグ

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唐揚げ🐓作ったぜよ🤓

今日は変わりダネで
・塩にんにく+豆板醤

いつもの塩唐揚げにちょっと
辛味を足してみたけど
そんなに入れなかったから
激辛にはならなくて済んだ❤️笑

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豆板醤
いーじゃんすげーじゃん

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勝手に…昨日のチャイナトドちゃんが…もー好きです。豆板醤💗

描いちゃいました💦😂
(自分絵)

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『ゆーねえ!!』
2日分 おねーさま系描けない。
本場レシピは豆板醤(どばぁ)とラー油(80ml)と四川泡椒(唐辛子の漬物)をべべべっと入れるぞ!簡体字で画像検索すると超赤いよ!!

https://t.co/bIjhhc9Mav

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先日のおしゃべり割烹えのころのコース料理

1.魚醤の一夜漬け卵黄
2.コンビーフとアボカドのパテとクラッカー
3.自家製ポテトサラダイタリアンドレッシング和え
4.茹でブタごま豆板醤と酢醤油と粒マスタード醤油
5.熟成ブタの香草オーブン焼き
6.桜えびとキャベツのペペロンチーノ
7.しめの鯛茶漬け

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麻婆豆腐が作りたくなって作った。

花椒の香りが鼻緒突きつけて、そこにガツンとくるラー油!
最高だね!

まぁ有り体に言うと失敗だよね!
求めてた味じゃなかった!
うまいけど、辛味がそこからしか来てない。
甜麺醤と豆板醤の量ミスったかな?

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卵2つくらいを、みじん切りにした生姜とネギをたっぷりめの油で炒め、別皿に取り置き、筍とピーマン、あったらお肉を細切りにして、顆粒の鶏ガラとケチャップ、豆板醤と砂糖とにんにく、塩コショウで味を整え、たまごを戻しサッと炒めれば、なんとなく中華チリ炒めの出来上がり✨

白米に合います✨

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急に食べたくなったので…

杏耶さん( )の生ハムユッケ丼(✌'ω' ✌)
コチュジャンがなかったから、豆板醤と甜麺醤を使ってみた。ヽ(゚∀゚)ノウマー♡

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初台「十二社 大勝軒」

定期的にやってくる大勝軒の中華そば欲……😋

ちなみに大勝軒で
つけ麺は一度も食べた事ないです。

卓上ニンニクと豆板醤とブラックペッパーで味変しまくったら
この大盛りも余裕で食べきれます😏

超満足👏💯💯

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今日の晩飯は杏那さん 考案レシピの「海老マヨ丼」🍤🍚豆板醤と胡椒の辛さがアクセントになってご飯とよく合う👏ブロッコリー買い忘れたの失敗やった笑

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お待たせしました。老麺角煮ドッグこっそりと今週から販売開始しました。新感覚の挟む老麺はドッグスタイルで。今回も生地が主役で、肉は脇役、ジャムみたいなもんです。オススメは豆板醤特盛トッピングです。抉じ開けた向こう側のまだ見ぬ場所へ Into the new world

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【80Cテレビガイド】明日2/28(木)の『news every.』(日本テレビ)の「every.特集」(関東地方18:15頃~)は「巨匠に学ぶ弟子の店」。
日本の四川料理の祖・陳建民さんに師事した東京・府中「菜根香」山下勤シェフに密着。
古樹軒よりピーシェン豆板醤工場の画像協力。
https://t.co/WdnA0J4iTt

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ゆで卵をフォークで軽く潰してから、茹でたブロッコリーと合せて、マヨネーズと焼肉のタレ又は豆板醤で味付けしたら出来上がり✨

カラフル&ボリュー味ーな副菜の完成です(๑´ㅂ`๑)ŧ‹"ŧ‹"✨

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2月21日は漬物の日🥢

漬物をご飯で包んで
海苔で巻いて
豆板醤をのせて食す、

最高です🐤


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