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NIBO屋@新栄町にて、たまごとじラーメン。同地においては珍しい、非豚骨系ラーメンを提供する人気店。独自の感覚で作られたと思しき「たまごとじラーメン」は、煮干しよりも醤油ダレのうま味を前面へと押し出した異色の1杯。麺が九州らしく細めの硬ストレートだったのが、地域性を表していて面白い。
【販売スタート❤︎】
『うま味の瞬間パーカー』
下記のURLより
受注販売が開始されました🥰
販売期間は12月20日まで
https://t.co/14rua5zOwT
宜しくお願い致します☺️
【告知】
💗うま味の瞬間パーカー💗
前面はシンプルに、背面はキュートに、両袖のうまみちゃんがこだわりの黒パーカーをAnz合同会社様(@LlcAnz)より販売予定です!
販売詳細は後日おしらせいたします
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『#神様になった日』第3話!
謎が謎を呼ぶラーメン回!
うま味調味料で味を誤魔化してインパクトだけで勝負するラーメン屋、モチーフは一体どこの店のことやら、、、笑
そしてPVに出ていた鍵を握っていそうな少年も登場!!デバイスをいじる姿カッコエェナ...( ゚д゚)
#アニメ感想
今日ははるか村開村2周年とのことなので、地域の名産品ポスター的なものを描いたよ。
構図はこの前描いたメイドゆかと一緒だぜー。
#小越春花 #はるか村開村2周年 #うま味熟成はるか村 https://t.co/iIgLyjdoj0
「うま味の相乗効果」という言葉を知る。以下引用。「味を濃くしたい時、その成分をより多く使います。しかし、うま味成分は味覚飽和といって、一定量に達したらそれ以上追加しても味を濃く感じません。ところが違った種類のうま味成分が合わさると、うま味をより強く感じるようになります」なるほど。
「中華料理店症候群と化学調味料は関係ない」というのを証明するに20年ぐらいかかっちゃたので、庶民に浸透していないらしいです。ちなみに今は「化学調味料」じゃなくて「うま味調味料」と言うみたいで。ですので略語は「カチョー」じゃなくて「ウチョー」ですね。「ウマッチョ」がいいかな?
7月25日は【うま味調味料の日】
今日は「うま味調味料の日」。うま味のもとを、東京帝国大学の池田菊苗博士がグルタミン酸であると突き止め、1908年7月25日に「グルタミン酸塩を主成分とする調味料製造法」が特許化された。この日が「うま味調味料の日」となった。
#今日は何の日
7/1〜7/31開催の『夜空と交差する森の映画祭』に6curryが出店!
【星空のさばカレー】
のテイクアウト注文受付中〜!🍛
今回のさばカレーは冷や汁とセット。
さばのうま味とスパイスの香りを楽しんだあと、冷や汁を注いで天の川を作ってみてください。
@mori_eiga
https://t.co/AzX1lO60oJ
@TorqueAdjustmen コウスケ)結局流行りに乗ることしかできず使い回されたネタってお茶の出がらしと同じですよね。うま味もクソもねぇ。流行りに乗ることは悪いことじゃない、でも工夫もユーモアも無い便乗なんて真似っこだし見ててつまらんですよ。
おはクロ今日の朝ごはんは #たまご料理の日 だから
「とろ卵豚キャベツ」
「うま味たまごスープ」
「カラフルスパニッシュオムレツ」だ!
🐔<今日は #国際生物多様性の日 である
🐣<多様性でちゅ💕
🤔<生物多様性と言うか…キメラ?
#何の日 #少年メイドクーロ君 #少年メイド
イベント終わったので後半まで待機。
磁性粒子1個しか落ちませんでした…😭
金箱くるりんって武器、召喚石、磁性粒子、プシュケーだったはずだから磁性粒子によればめちゃうまな回だったのに…。どんだけ石に好かれてるんだよ…w
箱開けじゃないから周回するうま味が無いので撤収。