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おはようございます。
今日と明日の天気は良いみたいです。お洗濯するなら、チャンスですね。
今日は「#うま味調味料の日」
日本うま味調味料協会が制定。
1908年の今日、東京帝国理科大学の池田菊苗博士が『グルタミン酸塩を主成分とせる調味料製造法』を取得した日です。
#おはようVtuber
おはようございます✨
今日はうま味調味料の日✨
明治41年の7月25日、池田菊苗博士が、グルタミン酸塩を主成分とせる調味料製造法の特許を取得しました❣️
博士は、昆布の旨味成分がアミノ酸の一種であるグルタミン酸であることを突き止めうま味と名付けました❣️
#おはようVtuber
7月25日は【うま味調味料の日】
1908年のこの日、東京帝国大学の池田菊苗教授が「グルタミン酸塩を主成分とする調味料製造法」の特許を取得したことにちなみ制定された。池田は昆布だしの「うま味」を研究し、グルタミン酸がその正体であることを特定、うま味調味料の製造法を発明した。
#今日は何の日
おはようございます☀️
本日は「うま味調味料の日(味の素の日)」です👀
うま味についての正しい理解とその調味料の普及を目的としています🍲
実は英語でUMAMIという言葉が認知されるようになり、アメリカの人気スーパーなどでUMAMIという調味料が販売され、大人気のようです
ちょっと試してみたい🔎
7月25日は【うま味調味料の日】
今日は「うま味調味料の日」。うま味のもとを、東京帝国大学の池田菊苗博士がグルタミン酸であると突き止め、1908年7月25日に「グルタミン酸塩を主成分とする調味料製造法」が特許化された。この日が「うま味調味料の日」となった。
#今日は何の日
7月25日は「うま味調味料の日」
日本うま味調味料協会が制定。1908年の今日、化学者の池田菊苗が「グルタミン酸塩を主成分とせる調味料製造法」の特許を取得しました。
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#今日は何の日