この度、料理研究家として昇格しました。

一般に料理について研究し、人々に伝達する専門家である者として料理を通じて色々と伝えていけたらなと思います。

愛想も愛嬌もない私ですがこれからも宜しくお願い致します。



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【初投稿】

こんにちは!『なぎさ』と申します!
毎週水曜日と土曜日の夕方に、料理の動画を投稿しています🍽

良かったら観ていってくださいね!🥰
https://t.co/8OdAQ658Qe

 
  

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生地ができるまで約1時間、オーブンに入れて25分。

約1時間半で焼きたてパンが食べられるなんて。🍞

あっという間に全部無くなりました。🎵






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昨日の

◇れんこん入りもち米焼売🥢
◇牛肉とアスパラのオイスター炒め🐮
◇牡蠣とあさりの海鮮塩あんかけ🦪
◇四川風麻婆茄子🍆
◇レタスの春雨サラダ🥗
◇きのことわかめの中華スープ🍄



https://t.co/wnRr7rKu3q

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◇鮭の塩麹漬け🐟
◇きんぴられんこん🥕
◇じゃがいもナムル🥔
◇ふきと大豆のお浸し🥜
◇ネギのだし巻き卵🥚
◇ネギの和風春雨スープ🍲
◇枝豆としらすの混ぜご飯🍚



https://t.co/zrXqiWEG2p

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✿鶏手羽元のすっぱ煮🐔
✿ほうれん草のお浸し🥬
✿ハムちくわロール🌀
✿白菜のサバ梅和え🌸
✿もやしと大豆の胡麻和え🥜
✿モザイク柄ごはん
✿りんご🍎



https://t.co/SHCbkeOL1P

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我が家に友人凸なう!まぐろ漬け丼とトマト和風サラダを作ったけど、ちゃぶ台が狭すぎてカオスw

明日でかいちゃぶ台届くんだ!楽しみ🥰


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今夜のメニューは億安も唸る娼婦風パスタ😊
チーズとパン粉でソースがパスタに絡み易く、ブラックオリーブの爽やかさで後味を引きずらずにとても、ンまーいっ‼️

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パートナーさんが夕飯を用意してくれていました!このサラダ、ドレッシングが彼のレシピなのです!(我が家はドレッシングを都度作る)

・ポン酢
・オリーブオイル
・クレイジーソルト
・粉チーズ

私とまた違って美味しいです!ごちそうさまでした🙏✨

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調理編🍳

ネギの頭だけ大量にあったので、全投下🙌
ネギまで一緒に食べちゃいます😋

きんぴらごぼうはレンジを使って、最後に軽く炒めるだけで時短に✨

大根サラダは薄く千切りにして水にさらし辛みを抑えます❣️

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ジャガイモ余まらせたからうどん作った✌

麺のコシが半端ねぇ、、

いももちは普通に美味い。
作り置きしよう( -∀-)



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🍴夜ごはん🍴
明太子のクリーミィうどん
豆腐の明太子グラタン

冷蔵庫の食材なくすのって大変…







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余ったミツバって、どーしてるのかしら?🤔
今朝は、昨夜のお吸い物に使った余りを使って実験的に一品作ってみました😉

…大さじ2(目分量♡)
和えて完成✨
みつばの爽やかさとゴマの香りと合わさって、意外と👌

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】(続き)
◆鶏もも肉とチンゲン菜のクリームパスタ
◆オムライス

イベント、いつも人集まっててすごいなーって思いながら料理してますw
私は主催は多分向かないけど、料理で関われて幸せ🌸

ふゆしーさん、いつもお仕事ありがとうございます(^^)✨

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今朝のお弁当のイラスト動画です🍱
ibisPaintから直接動画保存するとバグる現象に悩まされてます😭

コロナの影響で、プロ野球のオープン戦が無観客試合に…
ホークスのチケット取ってたのに残念😢

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マーガリンはバターの代用品

バターの方が‥と言う人も多いはず‥

価格の安さではないですが、この世の中にはマーガリンじゃないと作り出す事が出来ない料理もあります。

マーガリンを悪者扱いしてないですか?

「知る」事で見える物事の本質もある


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◇鶏胸肉のチーズフライ
◇明太ポテトサラダ
◇長芋とろろ鉄板焼き
◇梅れんこん
◇カブのお漬物
◇椎茸とお揚げの和風スープ

鶏胸肉が分厚いまま揚げたせいでとても大変でした…
旦那に手伝ってもらいながらつくった夕飯です😂



https://t.co/GYBrZAKa5h

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♡チーズハンバーグ
◇オニオンスープ
◇コールスロー
◇ジャーマンポテト
◇ナスとトマトのガーリック炒め
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チーズハンバーグのレシピ載せてます🙋‍♀️
豆腐や豚挽肉を使ってるのでヘルシーですがチーズ多めなので満足度高いです❣️



https://t.co/c6Q9gDld97

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