今日の夕ご飯はブイヤベース、米茄子のオーブン焼き、牡蠣のグラタン、ニース風サラダ。ブイヤベースは玉葱、長葱、ニンニクを炒めたところに、ぶつ切りにした魚を加え、サフランと少しの白ワイン、魚がかぶるくらいの水を注ぎ、強火で一気に煮込みます。最後にトマト缶を加えて軽く煮れば出来上がり。

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おはよ 昨日はホットプレートのすごいうまいやつを教えてもらった オリーブオイル敷いて豚バラ鶏もも南瓜たまねぎパプリカ整列させて、カットトマト缶流し込みチーズをちらしてフタしてびっくらぽんの〈イタリアン焼肉〉!味付けは塩胡椒のみ じゅわじゅわの肉汁を吸ったバケットが旨みの悪魔

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カポナータ
ナス:2本
ズッキーニ:1本
パプリカ:3個
玉ねぎ:半個
トマト缶:1個(400g)
EXVオリーブオイル:大さじ2
赤ワインヴィネガー:大さじ1
砂糖:大さじ1
塩:小さじ1

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ラムのカツレツ。
ラム肉に塩振って置いておく、豚カツと同様衣をつけオリーブオイルで揚げ、レンチンしたトマト缶をソースとしてかけ完成。
臭みを緩和するためオリーブオイルで揚げます。トマトはラムと相性いいです。
トマト×ラムのCPです。

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近所の市場で生パスタ屋のイケメンに今日のオススメ聞いたら「ぶっちぎりでほうれん草練り込んだフィットチーネ!」というのでそれ買って、エビをトマト缶とウォッカで煮たソース作って食べたら死ぬほど美味かった。

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トマト缶いれた!なんか、おいしそうに見えないロールキャベツw

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基本のトマトソース
トマト缶:3リットル
人参:1本
玉ねぎ:1個
セロリ:1本
オリーブオイル:150cc
塩:大さじ1
バジル:2茎
野菜をオリーブオイルで焦げ目が付くまで焼きトマト投入。3/4まで量が減ったら塩とバジル入れ完成

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ジャックダニエルのステーキソース
大蒜一欠片、エシャロット5束、ワイン酢大さじ2、メープルシロップ大さじ1、トマト缶半分、ジャックダニエル大さじ2、塩小さじ1。あと醤油適量、隠し味。大蒜とエシャロットは炒め、他の材料入れて煮詰めよう

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人参:1本
玉ねぎ:1個
セロリ:1本
トマト缶:1kg
塩:大さじ2
オリーブオイル:大さじ3
バジル:適量
野菜をオリーブオイルでこんがり焼いたらトマト投入。量が2/3になったら火を止めてバジル投入。パスタにかけて食う。

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鶏肉パリッと焼いて置いといて野菜炒めてトマト缶どぴゃーっ!鶏肉入れてカレールー入れて煮込む

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今日はフードドライブの日!
フードドライブとは家にある缶詰・レトルト食品などの不要な食物を集めて、食物に困っている家庭に届ける活動のことです!

真姫ちゃんの家にはトマト缶いっぱいありそう!!

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あやぶた食堂
第45回炊飯器レシピ
「白菜と手羽元のトマト煮」
水を入れないでトマト缶と白菜の水分だけで煮ます!トロっとろ〜な白菜にほろほろの手羽元♡ぶっこむだけでめちゃうまです♡

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