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ラーメン巌哲@早稲田
年末限定『塩鴨なんば 鴨増し』
スープはモンゴル塩に鴨の旨味と
鰹の出汁がマッチして滋味深い味わい♪
イベリコのラードの風味とオレンジも
爽やかで鴨ロース、フォアグラ入りの
ツクネは最高でした😋
焼きネギとポルチーニも香ばしく
大満足でした🎶
醤油も鴨に合いますね!
ひるにゃ〜。12時ぴったりに出遅れたにゃ〜。まあいいにゃ〜。
きょうは きのこの日 にゃ〜。
マツタケ、舞茸、しめじ、えのき、エリンギ、ポルチーニ茸…みんなどれも大好きにゃ〜。
みんなはお昼ごはんにゃにを食べるのにゃ〜?
#みたいにゃのつぶやき #みたいにゃ #ランチ #げつようび
きのこ、トリュフ・・・ とくれば、やっぱり描きたくなりました。
ポルチーニ。このコロンとした形がなんとも好き。
このコロンとした形から「子豚」という意味もポルチーニは あるらしいです。 口いっぱいにひろがる ポルチーニの香りや食感は想像しただけでも・・・(*^^)v
燻製盛り合わせ。秋刀魚の燻製は安定の美味しさ。鯨の燻製は初めて食べたがお肉のようにまったりとしてコレまた美味だ。
茸たっぷりパスタ。ポルチーニ茸の他に椎茸やしめじ等が入っていてそれぞれの薫りや食感が楽しめる。
誕生日ディナーはポルチーニ尽くしにしたぜ!!! 全部ポルチーニの香りがすばらしい 炭火焼+パルミジャーノフリット+ガーリックバターソテー+タリアテッレ #モレ食メモ
麺画廊 英 水天宮前
地鶏 塩全部増し
ポルチーニ玉
投票を済ませ此方へ
玉○での並びがかなり少なく
一瞬足が止まるも
親子丼昨日食べたし..とスルー
地鶏の旨味を満喫🐤
ワンタンチャーシューもメチャウマ
ポルチーニ玉も香りが堪らない
凄く美味しかった!!
大阪福島・パネポルチーニ、熊本県玉名産新麦のペイザン。皮からもうもうと舞い上がる激しい香ばしさにめろめろとなる。鼻孔に抜けるルヴァンの甘い香り。そのあとふつふつと舌で揺らぐ小麦のフレーバー。新麦力、恐るべし。 #新麦
お客様からお土産にイタリアのポルチーニ茸を頂きました!マルガリータに乗せよう…それかTボーンステーキポルチーニ茸添えを…ポルチーニ茸はジョジョで初めて知りました(笑)
ところでこの日本語訳がめちゃくちゃで面白いです。個人的にはグッド食欲約が大好きです。
ポルチーニ茸のホワイトソースパスタ🍽
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5軒目のバー、ここからいよいよの赤ワイン+お肉。ハモンセラーノとサラミ、ビーフステーキ、そして大好きなフンギポルチーニのガーリックオイルソテー‼︎ 意外にも?皆さんポルチーニには余り食指が動かないご様子で。有り難く沢山頂いちゃいました♡