麺童 豊香さん。
周年イベント用の麺。

新麦春よ恋
きたほなみ
春よ恋ロイヤルストーン
切り刃24番 加水37%

美味しくなりますように!

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秋葉原くろ喜の新麦帆立ラーメンととりめし
食べログの点数は疑ってかかる派ですが、この店の3.9は納得

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10日火曜日 本日の麺活です🍜

東京都千代田区神田和泉町
饗 くろ㐂さん✨🎵

「新麦の限定そば」
新麦 帆立塩そばを
いただきました😊

つるんとした新麦麺
香りも良く良いですね🎵

ご馳走様でした😊

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新横浜 ラーメン博物館
【支那そばや】
美瑛産小麦の塩らぁ麺

『俺は客へのお礼は味で返す』
マスターの意思を受け継ぐ
支那そばやさんから卒業ラーメン
山水地鶏,比内地鶏,名古屋コーチン…
厳選食材の絶品スープに
美瑛産春よ恋新麦の細麺
これヤバウマ👍
約20年の功績に感謝を込めて✨
超美味し!

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MENSHO SAN FRANCISCO@新宿
神山すだちの新麦つけめん
9/13夜。
MENSHOグループの逆輸入ラーメン店。2年連続ミシュラン獲得。柳久保小麦使用の中細麺にすだちの輪切りが載り、いかにも涼しげ。麺はまるで蕎麦のようだ。鶏と昆布出汁の塩つけ汁。
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本日解禁
自家製酵母食パン
自家製酵母パン
新麦のプレミアムTを使っています。
ぜひご賞味下さいませ。




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中華そば 四つ葉@埼玉県比企郡川島町

限定
『新麦中華そば』

鰹と地鶏の旨味広がるスープに歯切れの良い新麦麺!
シンプルな構成だからこそそのよさが伝わりますね✨
体調万全じゃなかったけどうまかった!
ご馳走様でした!

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四つ葉@川島
【気まぐれ限定】新麦中華そば+本日のにぎり+生ビール
コレ食べないとあかん奴😆
改めて四つ葉が近いって最高だと再確認😍
何杯でも🍻呑める気がする🤣

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明日10月20日、いよいよクライマックス、北海道産新麦が解禁!
春よ恋、キタノカオリ、きたほなみ。
今年の味はどうでしょうか?
いまからわくわくしております。
新麦コレクション会員ベーカリーはこちらのホームページでご確認ください。
https://t.co/XwTGmlypsa

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パンラボ池田浩明氏連載 公開!
で作る厚焼きイングリッシュマフィン講習をのぞいてみませんか?
「アトリエ ル ボヌール」太田幸子さんのパン作りをどうぞ~

https://t.co/gJOlXs2BoI 基準

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昨年、トーキョーバイクで巡る松江・出雲のパンライドでお世話になった出雲大社近くのブーランジェリーミケさんからお便りを頂きました。
現在、店内80種のうち6割に新麦をブレンドして使っているとのことです。
お近くの方はぜひ。
https://t.co/b3xIPl1QOi

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大阪福島・パネポルチーニ、熊本県玉名産新麦のペイザン。皮からもうもうと舞い上がる激しい香ばしさにめろめろとなる。鼻孔に抜けるルヴァンの甘い香り。そのあとふつふつと舌で揺らぐ小麦のフレーバー。新麦力、恐るべし。

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明日10日、九州の新麦が解禁。熊本市では収穫祭「熊本の新麦を食べよう」開催。東京でも365日などで新麦のパン販売開始。https://t.co/WE0po8Z526

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