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本日は4/1にオープンされた「うかんむり」さんへ!
水と鶏だけで作る無化調スープで、味も絶品でした!麺の上に乗っているのは鶏ハム、柚子つくね、焼鳥で、味の変化も楽しめます!
明日の弁当用に、鶏ハム作った!
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沸騰したお湯に塩を多めに入れ、鶏ムネ肉を投入、最沸騰させすぐに火を止め、フタをしてそのまま1日放置。
見た目はなかなか。味は、明日確かめます。
#MEC食
あやぶた食堂
第12回「炊飯器でジューシィー鶏ハム」
放置するだけでこんなに美味しいものが作れます!
鶏ハムもシンプルな味付けなのでサラダにもこのまま食べても美味しいです!
残ったスープは何にでも使えます!万能!