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#今日の東南アジア料理 は"モヒンガー" 米で出来た麺にナマズからとった出汁を使います。臭みはほとんどなくさっぱりとした味わい。モヒンガーはミャンマーの代表的な料理で、まさにミャンマー人のソウルフードです。 ミャンマー人は基本的に朝食としてモヒンガーを食べるんだって😋ガッツリだね🤩