秋限定フレーバー『#栗とクルミ』🌰
栗の渋皮煮の
ひとつひとつ丁寧に皮を剥き、#渋皮煮 にしています😌
手間をかける分とても美味しいです!!
店頭に並んだ時にまたお知らせします♪♪
皆様、お楽しみに☺️⭐️

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昨日から津和野では「栗まつり」開催中です!
来週20日(日)まで町内のお店で栗を使ったそれぞれの特別メニューを楽しめます!栗ごはん、栗きんとん、渋皮煮、栗ぜんざい、栗ソフト、栗プリン、栗大福、マロンタルト、モンブラン…字面だけでヨダレが出そうですね😋😋
https://t.co/Nas45x2B7S

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渋皮煮たべたいな…栗きんとんでもいい…ただし作りたくはない…

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栗の渋皮煮がなんとか閉店時間までにできました。長期保存のため栗が見えなくなるくらい大量の砂糖を投入、溶けると艶々になります。これで収穫量の半分なので残りはまた明日😌

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渋皮煮…重曹で煮込むと、魔女の毒薬みたいになりますw

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栗の渋皮煮のタルト。
紅茶はアールグレイ。
暑いけど、秋だね。




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キャンプ場で栗を3袋買ったらそこのおっちゃんが
3つも買ってくれたからよぉってもう一袋おまけしてくれた。その思い出つきの栗を渋皮煮にしとる。
作るときの思い入れが美味しさになる、これ私の定義🌰

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渋皮煮、作ったんですよ
高知の日曜市で大粒の栗が安く出回っていたので、旅行中に買い込んで持って帰ってきました

体感的に梅仕事と同じくらい手間暇がかかる

秋のお楽しみのおやつですね

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栗の収穫量が多くなってきました。
ファミリーマートではお試しサイズで少し販売する予定です。
引き続き予約注文承っております。
我が家の定番は渋皮煮にしたものをチョコとパイ生地で包んで焼いた栗パイです。

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従姉妹からー!只ならぬギフト‼︎
只ならぬ焼き菓子に只ならぬラッピング。あたしの渋皮煮をたっぷり練りこんだというチョコシュトーレン…コレあたしが独り占めしていいレベル超えてて罪深過ぎる。アラザンはかわいいから付けたけど不味いから取って食べてという可愛らしさよ。

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栗の甘露煮が好きです。でも渋皮煮のほうがもーーっと好きです。

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栗の渋皮煮を作った。デカい栗はいいね。剥くのがラク。煮崩れた時のショックもデカいけど。

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もうひとつテスト投稿٩(。•ω•。)و
✩メロンパン
✩キッシュ・ロレーヌ
✩自家製栗の渋皮煮入りシュトーレン
✩食パン

雑多アカだけど

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ホクホク甘い和栗ペーストと栗の渋皮煮で作った「和栗のケーキ」

いよいよ明日開催!11/5(日)もぐもぐ市 で販売させていただきます🌰

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立派な栗を貰ったので初めての渋皮煮に挑戦中。包丁で渋皮を残して綺麗に剥くの難しい~。

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栗もらったから今年も渋皮煮作る
今年は圧力鍋で皮向き

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渋皮煮を使って、モンブランタルトを。レシピは より。美味しかった💕

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昨日の栗で渋皮煮作りました🌰
手間暇かけた甲斐あってすごく美味しい😊💕お菓子作りやパン作りにも活用してこ🎶

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2年ぶりに栗の渋皮煮を作ってます。煮汁でレースも染めちゃってます。

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秋のお菓子の定番🌾渋皮マロンのケーキも焼いております🌰

栗のペーストをたっぷり加えた生地に自家製の渋皮煮の栗がコロンと入った可愛らしい形の栗のケーキ🌰美味しく焼きあがって私も嬉しい😊🎀

11/6(日)にじいろ市 の出店で販売させていただきます🎈

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