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13日目!
空雅
間に合ったぜ…
ペン入れ無しで直塗りやったら滲んだ…
もぅ。。。マヂ無理。。。。
浅漬けしょ。。。
#なぽぽぽ絵
#1日1枚なぽぽぽ絵
母が亡くなってはじめてご飯を炊いた。半合、少なく。お米を研ぎながら、涙がざんざん落ちる。それでも、食卓には彼女のお膳もあるので、表面上はいつもとかわらない日々のごはん。夏野菜のカプレーゼ、くらげピリ辛和え、搾菜の浅漬け、おくらと梅の肉巻き、炙り厚揚げ、大根と小葱のお味噌汁、ご飯。
暑い暑い〜〜💦
オッサンか‼️
と言われようとも
シャワー浴びてお待ちかねのプシュ❤️😜
#焼き豚
#もやしナムル
#きゅうりとセロリのピクルス
#水茄子の浅漬け
#ほろよい冷やしパイン
大葉が安かったので白出汁と水
1:2の割合の調味液に漬けております。大葉のゴマ油と醤油つけもありますが味が濃くて私は白出汁の浅漬け派です。ご飯巻いて食べるのが一番ですが夕飯がマグロの刺身なので、それを巻いても醤油いらずかと。漬かり具合見るつまみ食い。
我が家の夏の常備食材。白だしで簡単、きゅうりの千切りの浅漬け。
副菜として食べてもよし、肉味噌そうめんの上に具材として載せてもよし。ビールにも合う。
ジップロックに千切りしたきゅうりと白だしを入れて揉み込む。数日日持ちするので夏の常備菜として重宝しています。
https://t.co/ssVr670u15
またリュウジさん @ore825 のレシピ試してしまった…今回は「大葉の浅漬け」…みんな…気軽に試すんじゃないぞ!!いくら合法ハーブだからって油断してるとカレーの後に白飯おかわりしちゃうくらい中毒性あるからな!!
RTの大葉の浅漬け。
余ってたミョウガも入れて漬けてみた!
今年初めて、夏場で食欲が落ちるというのを体験してるので(年齢を感じる…)、いろいろなものの薬味にも良さそう。冷奴とか。
茄子と茗荷が手に入りました✨
まずは、浅漬けで頂きましょう。
醤油と和辛子で和えても美味しいですが、今回はお酢と砂糖、お醤油で和えてさっぱり仕上げました✨
お茶請けや、おにぎりと一緒に召し上がって下さい✨