鶏ムネ生活のススメ

適当な鶏ムネ買う

皮はぐ

フォークで穴開ける

水気切る

一口大にカット

下味に醤油・酒

ジップロックに小分け

当日分以外は薄くして冷凍庫へ

調理は片栗粉をまぶしフライパンで焼くだけ

子供達も美味しいと言って食べるレベル。牛肉も刺身もいいですがコスパは最高です。

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片栗粉さんへ デフォルメらくがき

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卵焼きを作る時に、片栗粉を入れすぎて別の物体にしてしまったことはありませんか? 私は2、3日前のお弁当でもやりました。しょっちゅうです。しかも最近は水溶きも面倒がって、卵液にそのまま入れるから……!
びったりも大概にしなさいw

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「泡沫の夢に踊れ」
KPきくみん PL片栗粉さんで、
睦海くんと夏生くんとでいってきました!!
わーい!!可愛かったな〜本当にありがとうございました(`・ω・´)

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こんだけあれば大丈夫だと思った片栗粉が、実は片栗粉じゃなく粉砂糖だった時の衝撃😂

セイと片栗粉買いにお買い物です笑

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響子エプロンで作る晩御飯Part24
「豚バラの甘辛炒め」

豚バラに片栗粉をまぶして炒めただけ、でも美味い

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前だけを見て進め!!

ではなく、横も見ながら進むのが理想だと思うんだ😊
あくまで等身大。
たった1人の、ただの人間ということを忘れずに。
成長に酔って驕ってはいけないんだ。

みんなの中の自分だから、自分の中のみんなを大切にね。


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冷蔵庫片付けてたら片栗粉がでた
つらい

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普通の玉ねぎとひき肉

ひき肉、焼いた玉ねぎ、片栗粉、塩、こしょう、コンソメ、マヨネーズ、ご飯を入れて混ぜて焼く

卵とパン粉無しの米ハンバーグ

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いただきもののデザート、フィンランドのキーッセリ。ベリーのゼリーですが、片栗粉でトロミをつけるので簡単だとか。
いわれないと片栗粉だと気がつかないかもしれない(まさか使ってると思わないから笑)次は自分で作ろう。

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「今夜も二人でロードショー!」
KP きくみん PL 片栗粉さん
きょうははじけるぞ〜〜〜!!
祝日映画デートだ!!!
いってきま〜〜〜す

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めんつゆでカレー丼

昨日の卵とじの応用。
タマネギとニンジンを鍋七分目くらいの水で煮て、柔らかくなったら肉と黒コショウを投入。
肉が煮えたらカレーパウダーをティスプーン一杯。めんつゆと醤油少々入れて、ぐつぐつしたら多めの片栗粉でとろみをつける。

もちろんうどんでも!

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蚵仔煎の作り方ーその二!
水溶き片栗粉を入れ 、
しばらくして、
固まったら卵を入れて

何だか簡単な感じがするよね
引き続きはどう作るの?
あしたもお楽しみに!




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①食べやすく切った豚バラ100g、チューブにんにく、しょうが、薄切りの長ネギ1本を炒める

②[顆粒鶏ガラスープの素大さじ1弱、水150ml]を入れ、沸いたら切った絹ごし豆腐1丁を加え、1〜2分煮る

③水溶き片栗粉(追記参照)でとろみをつけ、ごま油をたらし、塩胡椒で味を調える

★好みでラー油を!

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今日の紹介は「鬼父2」から長女の遙。とろみのついた白く濁った液が垂れてますねー。んーこれはなんだろなー、片栗粉こぼしちゃったかなー(すっとぼけ)

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はぁ…はぁ…鶏胸肉を片栗粉であげるじゃろ…油淋鶏ソースをつくるじゃろ…かけるじゃろ……こうじゃ……

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●漫画のレシピを試してみた
『豚肉と紅ショウガの揚げ焼き♥』
コレも豚バラと紅ショウガに片栗粉をからめて揚げるだけのちょー簡単野郎めし。大根おろしに味ポンをかけたものをつけて食べたら
まいう〜でした♥
「まかない君 2巻より」


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水溶き片栗粉を入れるときは火を止めて混ぜながら入れるお!ここは時間が勝負だお!混ぜ終わったら再び火にかけてぐつぐつするまで煮込むお!

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3%食塩水で汚れを取ります。
水500mlに塩大さじ1が目安です。

優しく洗うだけで「うわぁ……」ってレベルの汚れが取れます。
何回か繰り返してキレイにしましょう。

片栗粉を使うと汚れを吸着するので、それでもよいです。

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親子チーズフォンデュ放送、ありがとうございました💛今日も大暴れして帰って行った・・・嵐のような人ですね😨💦
チーズフォンデュかなりおいしかった!とろけるチーズ1袋、少しの片栗粉、白ワイン100mlで出来るよー!

明日は14:00にマイクラ、23:00にまたママねるがやってきます😱

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