🐟ママカリ🐟
美味しすぎて御飯が足りなくなって隣の家にまで借りに行ってしまう。
・・・・・・俺だったら酒借りに行くな。
という事で我が家のサッパの酢締めは🐟サケカリ🐟と呼ぶ事になりました。

0 4

本日の釣果!サッパ天国

0 1

リヴリーも夜桜見物レイアウト🌸
透明の島/屋形船の背景/しだれ桜の前景/サッパ舟/赤い灯篭/お花見提灯A/桜の島/しだれ桜/提灯壁紙A/桜灯篭/ひな飾り・桜/飛石 (透明の島すごく便利!)

4 22

いいギラギラたち
イトヒキアジ
サッパ
ヒイラギ
ギマ

2 5

全体はこんな感じです。汚くて恐縮です。マアジは福井県、コノシロとサッパは愛知県、ヒイラギは静岡県。

1 25

そいえばみんな大好きイワシの岩島くんと仲間たちのLINEスタンプ作ったので使ってね。
(画像はマイワシ、アカムツ、サッパ、アオリイカ)
https://t.co/5Zl4MXKyNZ

1 3

【居酒屋「のぶ」のお品書き】
へしこ&ままかり
へしこは、サバを塩漬け・糠漬けにした保存食。しょっぱいけれどうま味が凝縮されています。
ままかりはサッパというニシン科の魚。それを酢漬けにしたものは、ご飯を借りてこないといけないくらい食べてしまうくらい美味しいのです!

34 62

岡山の郷土料理に使われる、サッパという小魚の別名は「ママカリ」。
あまりに美味しく、隣人にごはん(まんま)を借り(かり)にいくほどだ、という由来が。
脂がのる秋〜冬が旬! 
ママカリ料理、食べてみたいですね。

8 14