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昨日はアジング行ってきたぞ！釣果はアジゴが20匹。そして想定外のカサゴが一匹。会社の人と行ってきて、ほどんどがサビキでの釣果だけどねwwしかも釣果は全部俺がもらったわw
カサゴとアジゴは素揚げと南蛮漬けで晩飯だ！

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2020-01-11

今年の！？
かぶら屋(川越)納め🎵(笑)

ありがとう😊黒おでん！
他では頼まない抹茶ハイw
久しぶりの～アジの南蛮漬け✨
お初の、ガツ串焼き

チューハイに梅干し入れるのが、甘くなくて好きです(*´ω`*)

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2019-12-29

サビキで釣った豆アジ😇
南蛮漬けにしました🙌

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2019-11-03

豆鯵南蛮漬け
これは大好物です
休み明けにワカサギでやろうと思ってますw

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2019-11-02

まゆみさん、こんばんは🌆お疲れ様です😊鯵の南蛮漬け🐟美味しそうですね☺️良いお時間お過ごし下さいね😊Happy Halloween🎃

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2019-10-31

昨日釣ったさっぱ、南蛮漬けにして食べたよ
白ワインおいしい( ' ' )♡

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2019-09-29

今日の夜ごはん🍚

ほっけの干物
タコときゅうりの酢の物
ネギと鶏肉の南蛮漬け

と、自著です。よろしくお願いします😉


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2019-09-21

【イシモチ（メブト）の唐揚げ】
おはようございます😆
朝４時からの男、よっしーです

昨日は余ったイシモチで唐揚げを作りました！
普段は手間なのでやりませんが💦
ここから南蛮漬けにすると更に美味しいですが😋

イシモチもシーズン終わりそうなのでお早めにー

現場ではからは以上です🙋‍♂️

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2019-08-23

【漫画で分かる、魚屋の風景】
今がシーズンのイシモチ（一般的にははメブトと呼びます）
南蛮漬けにすると美味しいです

1匹が3センチ程度と小さいですが、頭が硬く落とすのですが、ビックリするほど小さくなり損した気分に😭

その気持ちを漫画の名シーンに合わせて解説してみました（笑

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2019-08-07

続イワシ…
果物酢を使った南蛮漬けになった
で、食後は果物酢＋ウィスキー＋炭酸

疲労回復が最初の目的だったけど
いろいろ使えて楽しい

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2019-07-22

今日はなんだかんだとアジの釣果が70匹越え。この後全部南蛮漬けになりました。昼前からサヨリの群れも入ってたから雨さえなければもう少し粘ってみたかった。

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2019-07-13

［いきものレッスン🐟］
今週テーマ『#アジ』
でおなじみ！今が旬だよ✨

《豆アジ知識》
作りたてのの南蛮漬けを冷蔵庫ですぐ冷やすと、15分で味が染み込みます👌

さかなの質問も受付中📩🔻🙋‍♂️#うおにい
https://t.co/0h9wuyuu49

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2019-07-05

今日の夜ごはん

🍴つぶつぶ衣の鶏の南蛮漬け
🍴大根と小エビのガレット
🍴かき玉汁
🍴とうもろこしの醤油バター

南蛮漬けはつぶつぶ衣がカリッとしてて美味しい😋💕
むね肉1枚しか使ってないのに盛ると凄い量😂笑
ガレットもモチっとカリッと…
小エビの塩っけがいい仕事してた◎

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2019-06-29

そろそろイワシの季節になってきましたね！！

蒸し暑い日も、お酢で甘じょっぱく味付けした南蛮漬けなら、食欲がわきますよ😋
ぜひ、今晩の献立やお店のメニューにご検討ください！

仕入れは に任せてくださいね💪😆

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2019-06-24

土曜日は恒例の稚鮎なのでグーグルさんに聞いてみたらオシャレな料理ばかりで💦
稚鮎は揚げて塩振って食べるとお酒無限に飲めますよ🍶余ったら南蛮漬けでまた飲める🍻という危険なw

いっぱい釣れたら持ち帰るん

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2019-05-30

民宿クロスの島、今日の夕食の一品紹介。自分で釣ったヒラスをぶつ切りにして油で揚げて南蛮漬けにしました。我ながら美味♪

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2019-05-28

そういや先日の釣りの成果やら。成果は南蛮漬けとサバミソとカレー粉揚げになりました。

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2019-05-17

今日の夜ごはんは

🍴昔ながらの醤油ラーメン
🍴カリカリ梅とジャコの焼き飯
🍴鮭の南蛮漬け

ラーメンは200キロカロリーもない😋❤(蒟蒻麺使用)
ペラッペラのチャーシューも
また美味しい🐷
間に食べる南蛮漬けも焼き飯も
さっぱりして◎
勿論焼き飯は蒟蒻ごはん👍

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2019-05-11