//=time() ?>
4/6(月) 限定
特選煮干そばver黒氷
特選第二弾です。麺工時代に個人的に特に印象に残った片口煮干、氷見産の背黒片口で炊いた煮干そばです。黒氷と名付けました。
氷見産特有の香りと出汁をお楽しみ頂ければ。
燻製煮干の和え玉もやります。
よろしくお願いします。
行有餘力就幫助別人,台灣一點都不弱💪💪💪
#TaiwanCanHelp
●台灣首捐千萬片口罩
美國200萬、歐洲700萬、友邦100萬個
https://t.co/nvtwwE71q1
今日は桜散策をしながら煮干しそば🍜 藍🍜さんへ
限定麺…濃厚ニボトリトン♬(片口鰯+鶏豚骨)、牛スジ丼を頂きましたァ!
オイリーなのにひつこくない!この丁寧な仕上り^o^さすが藍❣️
# 煮干し
# 藍
# 京都
金曜日の覆麺らーめん🍜
阿波尾鶏と片口鰯出汁!
醤油味or塩味にてご賞味下さい😁
山椒まぜそば〜
今日のスープ付き😋
限定らーめん🍜
牛テール出汁塩味❗️
らーめん
つけそば(熱盛りor冷)
お客様のご来店9時〜
お待ちしてます🤗
「沼田市歴史資料館」
国境の橋頭堡のような特異な地形の沼田市。
独特の風情もある。
北陸の土器も普通に出るみたい。
片口鉢だけど不思議な形だなあ。
三角柱形土製品は東北的かな。
金曜日のらーめん🍜
基本の出汁
阿波尾鶏と片口鰯煮干出汁
醤油味or塩味をご賞味下さい😄
山椒まぜそば〜
今日のスープ付き😋
数量限定
牛テール出汁(塩味)
らーめん or つけそば
お客様のご来店
9時〜お待ちしてます。😉
ガラダ堂新作速報
薔薇片口
三脚脳生態碗
こちらで今回の新作ラストです!
いずれか欲しいのあれば、ご連絡ください。
価格はお問い合わせください。
【サポサポ18 作品チラ見せ】
工芸科 陶芸卒業、Kaoruさんの作品。
『マグカップ』『しのぎ片口』『しのぎフリーカップ』『ハリネズミの皿』
女神の口づけ。西大陸の家庭料理の一つで、祝祭の定番。
平たく言えば細かく刻んだジャガイモを使ったポテトグラタンなのだが、通常のホワイトグラタンとは違ってベシャメルソースは使わず、代わりに玉葱とアンチョビ(片口鰯)を使う。
味の決め手はこの塩辛さと甘みのある西風アンチョビ。
流山市立博物館企画展「流山のお宝新発見」展示加曽利EⅡ式把手付鉢には片口がついています。その利用法は木枠台座毎傾けたと考えました。木枠台座の跡が床面に残っていないか新たな興味が生れます。https://t.co/wuGrdAEGDO
「お酒をたのしむうつわ展」8月21日(水)~27日(火)
会場:銀座三越7階リミックススタイル
参加作家:安達健、井倉幸太郎、 伊藤由紀子、岡崎慧佑、 片瀬和宏、 鈴木努、 岳中爽果、中野知昭、村上慶子sabi-nuno
徳利、片口、ちろり、ぐい呑み、盃を中心に届く予定です。
https://t.co/J88CtiRcRs
吹墨の片口と盃、新緑の季節に涼しげに焼きあがってきました。いよいよGW、今宵堂の営業日につきましてはweb(https://t.co/TSoAfOZwEl)をどうぞ。
現在開催中の魚谷あきこさんの個展は今週末4/7(日)までとなりました。
優しい釉薬の色と堀り模様が可愛い器、使いやすい丼サイズも小鉢もございます。
小さな片口は、魚谷さんのお家では餃子の時にお醤油とお酢を入れて食卓に2つ並べているそう。
ドレッシングやソースを入れても良さそうです(^^)