電気圧力鍋が欲しい熱にかかったかもしれない、、、(低温調理器は数回使用で放ったらかしなのは秘密)

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スペイン産イベリコ豚ロースト【ベジョータ】

イベリコ豚の脂の
甘味を最大限に生かす
低温調理し鮨に合わせました。

お待ちしております。

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よふかしの豚
漬けてってシューチャー
肉縛ってtoo tight
低温調理する長方形豚

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今日は朝からローストビーフとローストポークを大量に作って食べていたら、食べる時以外ずっと寝てしまっていた。
低温調理した肉には睡眠導入作用があるのかもしれない。

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低温調理器を買って料理が一層楽しくなるとご満悦のクラーラ  +10分

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☆゚+. 展示会告知 ゚+.☆

8/27(火)〜8/29(木)の3日間、東京ビックサイトにて開催される「外食ビジネスウィーク2019」に出展いたします!

低温調理器や、真空包装機など様々な商品を取り揃えておりますので、ぜひお越しください!

【出展ブース:南2ホール 2B-31】

https://t.co/d1zlKaAlxA

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続いて向かったのは上北沢にある 。ミシュランガイドにも載っている有名店。
「特製 山椒香るラーメン」を購入。

煮干しのコクに山椒がガツンと上乗せ。鶏団子の旨さもさる事ながら、注目は真空低温調理のチャーシュー。
一枚が高級ハムの様な味わい。
これ一枚でご飯1杯いけます。

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昨日の晩酌成功!

20時間低温調理した豚バラ、フムス、かぼちゃとメープルのペースト、ナスと練りゴマのペースト、ビーツとミントのペースト、パセリサラダ、ハツのニンニク醤油漬け、リアルピザポテト、パン、スイカサワー

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GREEN HOUSEの低温調理器を使ってわかった正しい使い方と適切な鍋のタイプ – https://t.co/avqEOz5p2v

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【29○TOKYO】
@神奈川:横浜駅から徒歩4分

低温調理したサイコロユッケ寿司の食べ放題を1980円で堪能できるお店。

馬肉やサーロイン、ローストビーフの3種類を使った肉寿司を食べまくることが出来ます!思う存分肉まみれになりたい人にオススメです✨

1フード1ドリンク制になります!

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【circolo grande】
@群馬:高崎駅から徒歩3分

山盛りローストビーフや肉盛りグリルプレートを食べられるお店。

じっくり焼き上げた自家製ローストビーフは柔らかく旨味が詰まっています!グリルプレートは溢れる肉汁に肉食系は歓喜間違いなし!

真空低温調理の牛タンも絶対食べたい逸品です✨

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低温調理器 低温調理機 送料無料 ハイパワー 水温制御 ヒーター タイマー付き タッチパネル 防水 軽量 コンパクト おしゃれ 調理器具 調理家電 キ… [楽天] https://t.co/KO4MCWWmkj

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自作カオマンガイ!煮汁で炊いたご飯が大事!
お肉はもちろん低温調理🐓
パクチー苦手だから、出来上がると真っ白。笑

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上北沢のらぁめん小池:煮干し系の名店、低温調理のチャーシューは別皿オススメ!

渋谷のちばから:二郎系にして食べやすく、豚の見た目も味も胃袋わしづかみ!

今年はこの2件かなぁ。

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犬用のおやつ。 ワンコエース プレミアム
人も食べることができる安全な鹿肉サラミです。
低温調理後、自然乾燥。無塩。 20g入り380円(税別)
売れ切れ次第、終了いたします。




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私は昼に肉の塊春人
隣は低温調理時に出た汁をスープにしたもの
なんかすごいでた

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シャトーブリアンを焼いて食べました! 低温調理55℃しました! とってもおいしかった!!!!!

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低温調理に興味が湧いて今日は大騒ぎしたけどアレっすよヾ(:3ノシヾ)ノ゛シ 1℃単位でまんべんなくものを熱することが出来るって結構な革命っすよマジ。未知の料理ワールド。

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