これはポリポリ豆菓子(ゴビアゲート)

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デザインを依頼している大野えりさん
に依頼して来年の干支のデザインが
できました
福袋の表のサインになるのと優待券や
正月関連の物に使う予定です

      

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正月の縁起豆「福寿豆」を作りました
ピーナッツに砂糖で白色
紫蘇で赤の色を付けて
紅白のおめでたい色合いになっています
お年賀用のギフトや正月用のアソートセット
「招福豆」に入ります
   
 

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梓希「とりっくおあとりいと…隊長殿、
いたずらと豆菓子では、どちらがよろしいでしょうかー?」
隊長「ポッポー!梓希ちゃん、豆菓子ありがとう!」

自分の誕生日とかかまわず逆になんかくれそうなイメージ。梓希changおめでとう!


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発売がだいぶ遅れましたが
今年採れた新落花生が入荷しました
千葉県産の晩成種「千葉半立ち」という品種です
今千葉県を襲った台風や雨が多い天気で心配を
していましたがまずまずの物が入荷しました
早速 焙煎をします

取れたての落花生は香りがいいです

   

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大好きなお菓子メーカー さんの を発見!
わさびちゃんたちが食べてるわさび豆みたいで、イメージが膨らみます〜
☆°。⋆⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝

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好評いただいているヨーグルトレーズンチョコを作りましたアソートに入るテトラパックはいちごとのミックス物になります
    
 

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「かぼちゃプリン」を作りました
今年は「紫芋スイートポテト」とミックスして
「ハロウィンナッツ」で発売します
色のコントラストも綺麗だと思います
また、かぼちゃプリンはハロウィンの
セットにも入ります
   
 

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秋の商品の「モッサレラチーズ」を作りました
柔らかいピーナッツにモッサレラチーズを周りに付け
バジルを周りにトッピングしました。
昨年はトマトも付けましたが今年はシンプルにしました

    

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8月限定の豆を作りました
今年は「桃のヨーグルト豆」になります
試作を重ねての商品化です
柔らかいピーナッツに
ヨーグルトを付け桃の味をアクセントで付けました
良い感じに仕上がっています
    
  

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今月もよろしくお願いします
先日コメダ珈琲店で購入した
豆菓子❣️

コーヒーに合いますよV(^_^)V
本日もおだやな一日を💕

🌷

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4月の豆は「春いろ」です
蜂蜜にレモンを加えた味になります
昨年好評だったので引き続きの登場です
菜の花の色をイメージした色合いで
爽やか甘さに仕上がりました

     
 

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豆菓子よろしくお願いします…お好みにあいますように!

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今日は3月13日 🥪
喫茶店のサンドイッチは何故美味しいのでしょうか。
コーヒーに豆菓子が付く某チェーン店のサンドイッチのボリュームが凄く、半分くらい食べ進めるとお腹が満たされますが、残さずいただいています😋

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昨年、好評だった「いちごミルク」を試作しました
以前は「イチゴ味」と「ミルク味」の
ミックスで2色でしたが、今年は以前に戻して
1つでイチゴ味とミルク味を混ぜたものにしました
色も鮮やかなピンク色です

     
 

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例年好評の「フランボワーズ」を作りました
柔らかなピーナッツにラズベリーの味が付いています
単品での発売はまだ先になりますが
アソートセットなどに入ります

   
 

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カルディで売ってる
台湾のTORIKO?という銘柄の
豆菓子がおいしくて止まらない😘
特に唐辛子風味の!

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豆腐タルト作ったので竹くくお茶会した…竹の葉茶と大豆菓子恵んでくれたフレンズありがとう…

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今年の新作「いちごミルク」を試作しました。
昨年は「イチゴ味」と「ミルク味」の ミックスで2色でしたが、
今年は以前に戻して 1つでイチゴ味とミルク味を混ぜたものにしました
色も鮮やかなピンク色です
       

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