日記描きました
今日はお絵描きしてました
ありがたいことにまたプレゼントを頂いたので工具は今後活用していきたいと思います
しいたけクリスプは程よい塩加減とカリっとした歯応えの後にしいたけの香りとうま味が出てきてとてもおいしかったです!
ありがとうございました( ◜◡◝ )

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コンビニで引き換えクーポンに釣られて買ったダースをチマチマ食べる
ほんのり優しい甘さがうま味

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うかたま冬号明日(3日)発売! 「おうちで本格食品加工」では、魚屋さんに教わった干物づくりを紹介。どんな魚でも、とりあえず干物にすれば、おいしく食べられます! 数時間干すだけでうま味が凝縮&ジューシーな仕上がりに。まずは魚を一匹さばいてみてください! (ひ)

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うどん工房かたつむり🐌

12月の限定メニューは
「酸辣湯麺うどん」900円ですッ‼️

かたつむりの出汁のうま味
野菜とお肉のうま味
干し椎茸も入っているので。。。
グルタミン酸+イノシン酸+グアニル酸=のうまままな相乗効果になっています٩( ᐛ )و

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赤い髪のやべぇ青年と健気で光属性の可愛い子はいるんですよ、同じ髪色といっても雰囲気違ってうま味

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ここで宣伝すると
フォロワーさんが増えてくれて
うま味です

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今日のシシシうさぎ4コマ漫画「うま味」本編とおまけイラストはこちら。

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今日のコンセプトお絵描きはこちら。

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🍜アニメガ×ソフマップ様「愛情うま味成分」
真早流から女性視点のラーメンを作りたいと相談された貴方。
女性客は「コラーゲン」に弱いといいつつ、「私も三十路だしお肌が…」と発言をする貴方に対して真早流は「一緒に愛し合えばもっと綺麗になれる」と迫ってきて!?
https://t.co/mqIxkX1d5z

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🍜アニメガ×ソフマップ様 音声特典「愛情うま味成分」

今まで同じメニューばかりでパッとしないと思っていた真早流。
折角なら女性視点のラーメンを作りたいと相談されたあなたに対して真早流は「一緒に愛し合えばもっと綺麗になれる」と溺愛モードで迫ってきて!?
https://t.co/tfjzOxaRZW

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グルタミン酸
歌い手・・・ではなくアミノ酸であり、L-グルタミン酸ナトリウムはうま味調味料として知られる。うま味は英語でも[umami]らしい。

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甘味・うま味・苦味・酸味を受け入れるも麦茶だけは断固拒否する曙ショウマ
(元ネタ「赤ちゃん 味覚」で画像検索)

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【ゆる募】
唐突だけどさVtuberで独自化図りたい人ってどれくらいいるんだろ。
世界にさ、日本の文化の素晴らしさを広めたいのは俺だけだろうか。誰か賛同してくれるVtuberさんはいないかな?もちろんノウハウは共有できるからうま味はある。居ないなら俺一人でもやるぞ。

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🍜アニメガ×ソフマップ様 音声特典「愛情うま味成分」

今まで同じメニューばかりでパッとしないと思っていた真早流。
折角なら女性視点のラーメンを作りたいと相談されたあなたに対して真早流は「一緒に愛し合えばもっと綺麗になれる」と溺愛モードで迫ってきて!?
※後日ご予約ページ解禁

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天然まぐろ様()のタグ企画に参加です!
スープやカレーのうま味を出すために煮込まれているトマトをイメージしています。煮込むなんて、暑い夏に申し訳ない…

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無うま味のアイス(意味不明)

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7月25日は
・かき氷 の日
・うま味調味料 の日
海も夏祭りも良いものです🍧

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7月25日は【うま味調味料の日】
1908年のこの日、東京帝国大学の池田菊苗教授が「グルタミン酸塩を主成分とする調味料製造法」の特許を取得したことにちなみ制定された。池田は昆布だしの「うま味」を研究し、グルタミン酸がその正体であることを特定、うま味調味料の製造法を発明した。

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