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《給外國人的台灣觀光飲食指南》系列:
第一百一十發~~~「鹹蛋苦瓜」
苦瓜與鹹鴨蛋拌炒而成,吃起來口感沙沙的。鹹蛋苦瓜是道地台灣客家菜,據說苦瓜具有控制血糖的效果…但相較於綠色的苦瓜,台灣人更熟悉的是白色的白玉苦瓜,常見於燉滷的蔭豉滷苦瓜、或煮湯。
來台灣旅遊別忘了品嚐看看!
2016/01/17 恋然り~こいしかり~弐に【客家/か44】で参加します! https://t.co/8F0UqDexBt
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