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料理好きの漫画家・オカヤイヅミさん(@okayaizumi)が「今これが食べたい!」と心赴くままに記す『#あのにめし』
友人にもらった大切な器で頂く“自分専用”の #茶わん蒸し。具材は鶏肉としいたけのみ。丁寧に作って食べる工程も尊いですね!
https://t.co/47FjV1RX2I
料理好きの漫画家・オカヤイヅミさん(@okayaizumi)が「今これが食べたい!」と心赴くままに記す『#あのにめし』
時間も体力もない…そんな時にぴったりな「ある日の遅めにあるもので夜定食」——手間なく、胃腸にもやさしいレシピで心も体もリセット!
https://t.co/FVPlTABmwG
そんな今月の #あのにめし がコチラ。「汁に餅を入れたらぜんぶ雑煮ですね」という力強い言葉。いったいどうこの餅を食べ切ろう…と悩んでいた自分が馬鹿馬鹿しくなりますね。何に入れても美味しいのですよ、餅は。
それがこちら。その名も「勘ドレッシング(和風)」。今回も感だけを頼りにした豪快なレシピです。だけど和風限定です。それでこそ「#あのにめし」!