毎週木曜日のみ販売の長野・いとうやの「大名きんつば」は、小豆の食感が際立つ上品な甘さの餡が美味。きんつばの形は日本刀の鍔(つば)が由来だけに、正統派かも。卯花墻(諸国銘菓)で。#いとうや #大名きんつば #あんこマニア #そごう神戸
