ミンチの旨みとキャベツが一緒になり、中はフワッとした焼き上がりで、外はミンチの脂でカリッとした焼き上がりが特徴。

広島県府中市は人口あたりのお好み焼き店の数が県内1位。40店舗ほどあるそうです。府中焼きをモチーフにしたゆるキャラ『ミンチュー』もいます。

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2021-02-05