おきつねごはん

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大晦日のマーブルパウンド。

年末になると無性に食べたくなるけど、20年以上は食べてないマーブルパウンドケーキ。※ケーキ自体は食べてるけど大晦日には食べてないってことだよ!
  

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あまり気にしないで用意したら偶然にも秋らしい素敵な夕餉になったので絵に納めました。
  

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プロメアのクレイ・フォーサイトをイメージした、レアチーズパイを作りました。
パイ生地にレアチーズケーキの液を流し、黄桃とゼリーで衣装飾りを表現。司政官らしく四角のケーキにしました。

ただのレアチーズケーキでもよかったし面倒なら豆腐とたくあんでもできます。
 

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チョコカスタードいちごパイの試作品の写真。
本番では粉砂糖ではなくピスタチオをふりかけました。

パイにチョコを練り込んだカスタード、マスカルポーネとホイップクリームを混ぜた特製クリーム、いちごをのせたはちゃめちゃに美味しいやつだった!
 

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初期ルシファー様の真紅の薔薇の林檎カスタードパイ。🌹🕰
   

誰が何と言おうと薔薇のつもりなんだよ💢💨

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優雅な手作りおやつ!プチモンブランタルト
余ってたクッキー生地で朝からタルトを焼き、朝食用のマロンジャムをさっと塗って、マスカルポーネとホイップクリームを混ぜた白いクリームをぽってりのせて、簡易モンブラン。
久しぶりに生クリームキメるとアガる。引き続き原稿頑張るよ!

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親と会うのでプレゼント用に!
ベリーカスタードパイ!

冷凍ベリーミックスを煮てゼラチン入れて、カスタードクリームの上に。
ハワイで食べたブルーベリーパイに近くて満足!
もっと作るの慣れたい…

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また我が家でボドゲ大会が行われたので、またおやつにお洒落羊羹を作りました。慣れてきたもんだぜ!!

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【自宅タク&ショウカフェ】➄
ベイスタジアムのポテサラ

ポテトサラダを大胆にスタジアム形に!手袋とスプーンで衛生的に形を作ったよ。
周りは草のサラダ!タク&ショウが作中でよくいる公園のイメージです。
野菜もきちんと食べようね!

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【自宅タク&ショウカフェ】④
ツキミの月見チーズケーキ

ツキミ君をイメージしたレアチーズケーキ。
市販のタルト台にママレードとチーズクリーム。
マスカルポーネとポイップクリームと砂糖を適当に混ぜたら軽くてペロッとイケる!おやつにも!

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【自宅タク&ショウカフェ】②
ショウの帽子オムライス

イカ墨海鮮ピラフに青い卵焼きとトーストで、ショウの頭を再現!卵焼きが小さかった!つばをつけてキャップっぽくしたかった!
ショウの頭部、とても…美味しかったよ。(表現…)

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【自宅タク&ショウカフェ】①
タクのハンバーガー

ハンバーガーにタクのピックを刺して、漫画を再現!
シンプルなハンバーガーと卵サラダサンドにしました。
設計図と材料が違うがOK!最強に美味しい君だけのタクを作ろう!

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想像したら美味しそうだったので、あんことクリームチーズのタルトを行き当たりばったりで作った!想像以上にうまかった!無糖のクリームチーズが、あんこと台の甘さを見事に調和させてていい感じ!タルト生地に抹茶入れても良かったなー!おわり!!

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