お鍋に水500ml沸かして寒天パウダー4g、インスタントコーヒー10g(濃いめなので量は調整してね)、ラカント適量入れて2~3分沸騰させたら火からおろして器に移して、粗熱取れたら冷蔵庫で1時間冷やして珈琲寒天の出来上がり。
出来た珈琲寒天を細かめにクラッシュして...↓イラストへ

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