【オススメ本紹介!②by 教員(社会体験研修)】

日本を代表する食の一つ「おにぎり」。

そんなおにぎりは、いつから食べられ、
どんなおにぎりを食べていたのか?
資料満載で紹介!




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篠崎きつねです。
今日は です

『おにぎりの文化史』
(#河出書房新社)

 文献や絵図、考古資料などさまざまなアプローチによって、古代から現代にいたる日本人とコメの密接な歴史に迫る。

予約は
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おにぎりって昔から食べられていたんだね。

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