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はいさい！

今日の日替わりは、#沖縄 の「野菜チキンあんかけ丼」だよ！

地元の野菜を美味しくたくさん食べてもらいたい、という思いから生まれた沖縄の地産地消どんぶり！

ぜひお家で作って、新米と一緒にいっぱい食べてね♪


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2021-10-18

いらっしゃいませ～♪

今晩の日替わりは、#鹿児島 の「日本一の鹿児島黒牛彩り丼」だよ。

郷土料理のさつまいものかき揚げ「ガネ」、牛肉、ピーマン天を豪快に盛ったパワフル丼。

いっぱい食べて元気いっぱい！


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2021-10-17

いらっしゃいませ、こんばんは。

今晩の日替わりは、#大分 の「チキン・タルタルソース丼」だよ。

衣がさくさくのチキンカツ。ラッキョウの甘酢漬けが隠し味のタルタルソースをかけて召しあがれ。

美味しい新米と一緒に食べてみてね♪


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2021-10-16

いらっしゃい。

今日の日替わりは、#熊本 の「タイピーエン丼」だよ！

熊本の郷土料理タイピーエン(太平燕)をヒントに時短どんぶりにしてみました！

あつあつを召し上がれ！


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2021-10-16

いらっしゃい！

今晩の日替わりは、#福岡 の「itoshima豚丼」だよ。

糸島産のピーマンと米麹で作った「ピーマンみそ」の甘い香りが食欲をそそる絶品丼。

がっつり食べてね！


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2021-10-14

仕事が遅い旦那でもお腹は満腹、胃には優しいなと思って🎶🐻
旦那には柚子胡椒をかけた🤭

福井 「ハッピーくるくる丼」🍚

薄揚げに染みるジュワーッとした出汁の中にいろんな野菜が入ってて、特に里芋がいい感じ。
こどももかなり気に入りました！



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2021-10-14

いらっしゃい！

今晩の日替わりは、#島根 の「カレー風味のトマ丼」だよ！

ひき肉とトマトを食欲そそるカレー風味に仕上げました♪

彩りも豊かで美味しそうでしょ？ご飯もいっぱいおかわりしてね。


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2021-10-09

いらっしゃいませ。

今日の日替わりは、#奈良 の「鶏（とり）DON!」だよ。

照り焼きにした歯ごたえ抜群の大和肉鶏を塩茹でした大和（やまと）まな、温泉卵とご一緒に！

美味しい新米でぜひ作ってみて欲しいな♪


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2021-10-08

いらっしゃいませ！

今晩の日替わりは、#京都の「京壬生菜入り鶏天親子丼」だよ。

鶏の天ぷら、地元の九条ねぎ、壬生菜（みぶな）が卵をまとった親子丼。

とろとろ&シャキシャキ食感でご飯がすすむすすむ！


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2021-10-06

いらっしゃいませ、こんばんは！

今晩の日替わりは、#三重 の「まるごと三重どん」だよ。

甘辛く煮た牛肉と色とりどりの野菜。三重のパワーを一度に味わえる栄養満点どんぶり。

まさに、栄養とおいしさの、ぎゅうぎゅう牛丼や～！


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2021-10-05

いらっしゃい！

今日の日替わりどんぶりは、#岐阜 の「飛騨牛のトマト丼」だよ。

野菜を美味しくたくさんとれる牛丼に仕上げました！
具材にトマトを使っているから、あっさりした味わいでご飯も進むよ。


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2021-10-03

いらっしゃい！

今晩の日替わりは、#長野 の「もちもちレンコンバーグ丼」だよ。

肉ダネにもレンコンを混ぜ、輪切りのレンコンにのせて焼いた、シャキシャキ＆もちもち食感。

家族が笑顔になる一杯、ぜひ召しあがれ。


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2021-10-02

いらっしゃい！

今晩の日替わりは、#福井 の「ハッピーくるくる丼」！

豚肉、チーズ、里芋などを薄揚げで巻いた、一口で “福が来る” 栄養満点のどんぶり。

明日いいことありますように！


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2021-10-01

いらっしゃい！

今晩の日替わりは、#神奈川 の「こりこりパリパリ賑やか丼」！

蒸し大豆とたくあん、らっきょう、柴漬けを巻いた,、見た目も食感も楽しい３種の肉巻き。

お家でも作ってみてね♪


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2021-09-29

いらっしゃい！

今日の日替わりは、#東京 の「TOKYO X 煮豚ヒレ丼」だよ。

煮豚、とろろを合わせた小松菜、ピクルス、レンコンソテー。
食感が楽しい彩りどんぶり！

とろとろの煮卵がまたご飯に合うのよね。


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2021-09-29

いらっしゃい！

今晩の日替わりどんぶりは、#千葉 の「カラフルvege豚丼」！

油でパリッと揚げた野菜チップスは、ごま油で炒めた小松菜ふりかけや豚肉との相性も抜群。

お家でもぜひ作ってみて。


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2021-09-28

いらっしゃい！

今晩の日替わりは、#群馬 の「群馬がぎゅっ！すき焼き丼」だよ♪

どんぶり一杯で、上州牛と上州麦豚の両方を味わえる贅沢なすき焼き。

一杯といわず、いっぱい召し上がれ～


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2021-09-27

いらっしゃい！

今晩の日替わりどんぶりは、#茨城 の「奥久慈シャモの親子丼」だよ♪

寒暖差が激しい大自然で育った奥久慈シャモのもも肉とむね肉を贅沢に使った親子丼。
私が大好きな卵、卵、卵…。これぞ、「たま卵」どんぶり！


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2021-09-26

いらっしゃい！
今日の日替わりどんぶりは、#福島 の「ねば～るねばるガンバレ丼」♪

納豆とろろ、おくら、卵など彩り豊か。
油しそ味噌で作る肉味噌でコクをプラス。

いっぱい食べてね♪


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2021-09-26

いらっしゃい！

今日のランチメニューは、#岩手 の「ヴェールをまとった唐揚丼」だよ♪
削り節の香りを効かせた鶏の唐揚げが特徴！
あ～、わたしもおなか空いた。


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2021-09-24