一本目はLien()殿に頂いた蕎麦に合うとの日本酒、鄙願!
(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾感謝しかないの〜!!

日本酒ってこんな香り! と言いたくなる香り!
味は硬くも透明で、すいすい入る水の様。。。出汁との混和性が抜群で、確かに蕎麦との相性は抜群! 鍋も良いの〜!!

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今日3/14~15は本来なら
新潟で酒の陣がある日だったのじゃ。

新潟で酒造りマンガ描いてるのじゃ。
完成までがんばるのじゃ。





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酒の陣一緒に行く予定だった友達と新潟の食材を!  

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皆さんお疲れ様でした♬
今日は酒の陣・・・
が中止になっちゃったので、
ひとりでKP(乾杯)や。

せ~のっ、KP~

それではまた月曜日(/・ω・)/

ps.
お酒は20歳になってから



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これも絶対はずせない!村上名産鮭の酒びたし。
鮭と塩のみで長期間かけて干し上げた村上市の伝統の味。
そのままでも美味しいのですが、名前にある通り、日本酒を鮭がひたる程度にかけて、適度にふやけた頃合いにいただくのが美味しい酒浸し🍶

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今日は何がなんだろうと日本酒を飲むべきな1日🍶💫

そう、#にいがた酒の陣 が中止になった今、#勝手に酒の陣 を行うのです( ˘ω˘ ) ✨

お酒のアテにぜひともサーモン塩辛をはじめ、新潟三幸商品を♪。.:*


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明日はセルフ酒の陣で皆様お過ごしかと思いますがお酒も大事ですが己がお酒にのまれない為にもしっかりお水を飲みましょう(˘ω˘)

お酒はモラルを守って楽しく呑もう。



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