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久しぶりにグリーンカレー作った、青唐辛子入れすぎて激辛。美味かったけど。

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今日のお昼は久しぶりに豚バラ肉のグリーンカレーを作りました。

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キューライスの中の人と、知らんうちに取り憑いてた幽霊のツッコミが織りなす料理漫画「ひとり事 キューライスのサクセスごはん」発売中→ https://t.co/OjcO5X1Aj5

  

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「ひとり事 キューライスのサクセスごはん」を読む。今までの中で一番「あ、これならできそう、やってみよう」となる料理系マンガ。主人公(作者)の映画の趣味が陰キャっぽい性格に反して荒っぽいのが何だか好き。

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これは今も愛用してる。
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人との接触が9割ないので、ありえないニンニク量のトマトスパゲティを作って食べました。

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今日のお弁当、バターライス、鳥もも肉のマスタードクリーム煮、ポークジンジャー、小松菜のガーリックソテー、とうもろこしのカレー酢漬け、にんじんのグラッセ。

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「なんか駅弁の鶏めしみたいなお弁当が食べたいなぁ」って呟いたら、作ってくれました、自分が。

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今日のお弁当、麻婆風肉そぼろ、ニンジンのマスタードサラダ、きゅうりの梅肉和え、手羽元の山椒グリル、いんげんの海苔佃煮和え、卵焼き、蒲鉾。

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今日のお昼は手羽元とエリンギのカルダモンカレーです。レシピはこちらで→ 料理漫画「ひとり事 キューライスのサクセスごはん」発売中
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今日のお弁当、牛肉のしぐれ煮、ピーマンと筍のオイスターソース炒め、れんこんのマスタードマリネ、卵焼き、市販の焼売。はやく食べたい。

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タイタニックもちょっと出てくる!
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コロナ禍になる前の穏やかな独身ライフが懐かしい…。

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今日のお弁当、ハンバーグ、手羽中はちみつレモン煮、にんじんの煮物、きゅうりのコチュジャンあえ、デビルエッグ。

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今日のトマトとニンニクのスパゲティは1缶290円するデッテリーニで作りました、甘くて美味しい。ありがとう自分。

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今日のお昼はカルボナーラでした。生クリームは使わない派。

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