まうぞうのイベントでは国産紅茶を中心に日本のお茶の茶席を担当しました。中でも愛知豊橋の後藤製茶さんの紅茶は去年のお茶と東方美人風に作ったロットを幾つか紹介。
東方美人製法のものは香りのトーンがまた一段上がる感じで面白い。

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2020-01-14