出来上がりがこちらです。
シーズニングでしっかり味がついているので、ソースなどはかけず、お好みでホースラディッシュ、もしくはわさびを添えて。
私自身こんな上等な肉で作れるのは年に一度しかないので、自分への備忘録として残しておきますｗ

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2020-02-24