本当にあったか恐い話4。

長崎、三和町の道の駅で売っている魚がバラエティに富んでいるだけでなく、超絶新鮮で超絶激安(カツオ刺し身用1匹300円。巨大なウスバハギも美味いよ!)。恐い。

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昨夜のホネ配信で取ってたウスバハギの続き。
現状こんな感じ。

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フグ目モンガラカワハギ亜目カワハギ科ウスバハギ属ウスバハギ

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『変身にゃんこのABC・海魚編』Unicorn filefish(ウスバハギ)

フグ目カワハギ科 英語名は頭にあるユニコーンのような棘が由来。

名前の通り、葉のような薄くて平たい体をしている

比較的安価で味は淡白、煮つけやフライ等で楽しめる





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カワハギ/ウマズラハギ/ウスバハギ/アミメハギ

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