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日記描きました
お買い物に行ったらカスベ(エイ)が割引品になってて気になったので買ってみました
煮つけか揚げ物か悩んで揚げ物になりました
あと初デミアンしばきました
#おうちごはん
『カスベの煮物』しぶい。田舎の年寄りの料理のようだ。軟骨魚類なので小骨がなくて良い。
水、生姜、みりん、醤油でカスベと豆腐を煮る。
それと大根とあぶらあげの味噌汁。
送別会していただきました。
北海道食べ納め感……!
カニなんてぎっしり詰まってて1年分食べた気分だよw
地味に生牡蠣初めて食べたかも。
他にもお刺身、ズッキーニの花の天麩羅、ハタハタの塩焼き、カスベの煮付けとか。
御馳走様でした……!!感謝!!