【本日のまかない】

ナスとマッシュルーム入りポークビンダルー

キャベツのカッテージチーズと冷蔵庫に入ってた誰かが作ったヨーグルトソース和え
セロリのアチャール

カッテージチーズ初めて作った

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イチジクとカッテージチーズと生ハム。蜂蜜少し。

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ツナとアボカドとカッテージチーズのサンドイッチと日替わりスープ
今日はミートボールのブラウンスープ

ここのこのサンドイッチが好き

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ということでタンパク質の変性を利用したカッテージチーズを作る実験でした

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貧乏飯シリーズ
特別な材料無しで
簡単に作れる料理を紹介します

今日は

手作りカッテージチーズ

   

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チキンと舞茸とオクラと玉葱をトマトホールで煮て、カッテージチーズを乗せて糖質0麺のパスタ🍝

半分は明日オートミールを入れてリゾットにいたします👨‍🍳

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プレッツェル🥨に自家製のクリームチーズもどき(裏ごしカッテージチーズみたいな)をディップして食べてたら止まらなくなった。美味しい。
自家製チーズは牛乳とレモン汁と塩しか使ってないから罪悪感少なめ。

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ʕ •㉨•ʔ昨日、カッテージチーズを作ったので、ヨーグルトで発酵させたパン生地でくるんで……焼いた。

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小粒のかわいいいちご。カッテージチーズと甘いバルサミコかけて、いい朝。 https://t.co/s1fhcryGNH

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日本にやって来たハンガリー人に本国で恋しい食べ物を聞くと必ず挙がるtúrórudi(甘いカッテージチーズのチョコがけ)。私もずっと食べたくて遂に自作しました!
カッテージチーズから作りました。想像以上にちゃんとtúrórudiの味で感動。。

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私の作る小麦粉を使わないケーキは、レモン果汁多く使うから、幼児には受けないので、違うケーキを使うのです。私が作るケーキはレアチーズケーキみたいなもので、牛乳1リットルに、レモン果汁200mlほどいれて(人肌温度がよりよい)作るカッテージチーズに砂糖を適量まぜて、よせて形にしたものですよ。

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カッテージチーズのパイを見張るです

書籍「須永みい紗のイヌ絵日記。」(秀和システム)
本に載せなかったイヌ絵日記達を毎日1~2枚アップしますよ
(2003年のお話です)

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下山して、カルパチア料理。スモークした豚肉の入ったスパイシースープ、ボグラーシュ。コーンフラワーのお粥にブリンザ(カルパチアのヤギの塩気の強いカッテージチーズ)をかけたバノシュ、同じくブリンザをかけたサラダ。ハイカロリーなのは、やはり山の食べ物だからですね。

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体調の変化で買い置きしていた牛乳が急に減らなくなり、このままでは余らせてしまうと急遽カッテージチーズを作る。あとどうやって使おうかなー

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ピザ作ったー!うめー。
右下のはピザ用チーズ、カッテージチーズ(これも作った)、パルメザンチーズ、フレッシュバジルのピザ!蜂蜜かけていただきました!これすげー好きでいつかでかいの作って食べたかったんや…!やったったぞ…!

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はよっす🌞 舞台3日目、よろしくお願いします! 朝フルーツ✌🏻️ グレープフルーツとキウイ。ブルーベリーと、ヨーグルト…にみせかけてカッテージチーズ。カッテージチーズの賞味期限がギリギリだったのです( ᷇࿀ ᷆ )

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糖質やカロリーを気にされる方のクリスマスデザートには、大豆粉のスポンジケーキとカッテージチーズで作る、ヘルシーなティラミスがおすすめ。粉糖やオーナメントで飾ればパーティにもぴったり!https://t.co/M5dw22jyKC

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アボカドとサーモンとカッテージチーズの何かで晩酌
http://t.co/VauG0l3x1K

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カプレーゼってやつ。チーズなんてなかったからカッテージチーズつくった

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