昨日、猟師の友達が、漁師の友達に魚貰ったー!ってもんじゃ焼き食べに来た。
思いの外、豪華過ぎるもんじゃ焼きパーティーになりました!

ツブむいて、めんめ茹でる漁師の嫁。

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アカムツ:ノドグロと言った方がピントくるかもしれませんね。東のキンキ(キチジ)、西のノドグロ(アカムツ)と言われる超高級魚です。「白身のトロ」と言われるように季節を問わず脂がのった白身の魚です。
食材百科に写真を追加し更新しました。

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