# リエール生誕祭2022


リエール様お誕生日おめでとうございます🎉✨一年前のリエール様コーヒーレシピ置かせてください

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2022-12-24

【work】
6月26日より発売の『珈琲時間』2020年8月号のアイスコーヒーアレンジ特集のイラストを担当しました。
どのアイスコーヒーレシピも試したすぎて夏中に作ってみたいです。

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2020-07-01

昔の考案レシピ覚書を見ていたら【白湯出し珈琲】を見つけ久々の抽出☕️
40℃の白湯…600cc
中粗挽きの深煎り珈琲豆…50㌘
これをサーバーに入れて25～30分待ち濾すだけ(笑)
単純ながら水出し特有の甘味がある味に短時間で仕上がるのでちょっとお薦め( ´ー`)ポイントは40℃だけです✨

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2019-08-06