スクフェス衣装コンテスト普通に予選落ちしたから見てくれ…😭😭😭歌舞伎揚げほのか👹とサワーチェリーケーキちかっち🍒

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昨日は「濃厚チーズケーキ」がお休みで失礼いたしました。今日はご用意しております。また本日はサワーチェリーとクリームソースの「おとなのミニパフェ その2」などございます。

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「今日は土曜日だからね」と時々自分が肩を叩くとても日曜日っぽい土曜日。本日も13-19時のテオレマカフェです。今日は気温が上がる予報なので「おとなのミニパフェ その2」ございます。バニラアイスにサワーチェリーとクリームチーズソースが乗ります。おとなの部分はキルシュです。

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ジャムはサワーチェリーです。

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吉祥寺、氷屋ぴぃす。チェリーブロッサム。上部ゼリーの手間暇は流石!暫くはレアチ強めで食べ進めると綺麗な赤、サワーチェリー登場で主導権が逆転!酸味がガツンと来る!そこにレアチまぶすと程よい甘酸っぱさに変化、美味しかった♪13時で15時前案内、14時30分には全枠終了、いよいよ混む季節か。

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ハンガリー名物といえばパプリカだが、今の季節は、サワーチェリーを使った、冷たく甘酸っぱいスープ「Hideg meggyleves」が名物だとか。
もちろんトライ。美味しい!
今回のブダベスト出張の大きな成果だ(笑)

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キウイの生スクイーズ
白桃ワイン煮
プラムシロップ
サワーチェリーソース
きび蜜

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サワーチェリーとアプリコットとメロン。グリッドあるほうがきれいにみえる。くそう。

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