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\復活!お山のてづくり市出店紹介④/
猪鹿工房おおとよ(大豊町)
安全でおいしいジビエ肉の探求と開発を目指し、捕獲、解体、精肉、加工を一貫して行っています。
ホットサンド・こだわりソーセージを出品します
【捕獲から加工までを弊社独自の一貫生産システムで実現する高鮮度ジビエ】
20年後、世の中がジビエ好きになっていたら。フードマイレージの視点でも地産地消でジビエ肉を食べるのは三方良し。環境負荷、個人の健康、里山保全、猟師の増加など、鹿肉を食べるだけで変わる未来がある(4/4)
漫画PDFはこちらからDLできます。印刷して教室で回し読みだ! https://t.co/H2C2xlFID1
2021年時点でもジビエ肉のクオリティはあがっているが、長野県内においても昔の「ジビエ肉は癖があってにおいが…」と先入観で文化普及が進まない側面も(3/4)
深夜のお絵かき
#ねねきり文化祭
ナラセさんの素敵タグ✨
屋台で焼きそば焼いてる祢々さん✨
使ってるのは
豚肉じゃなくてジビエ肉かな✨ https://t.co/HlehBTw3V2
今日のおゆはんは、前から行ってみたかったジビエ×ビストロNico神田でジビエ肉祭りじゃい!╭( ・ㅂ・)و グッ !蝦夷鹿もも肉のタルタルに羆のポトフ、癖が無くてやわらかうんまーい!ŧ‹"(๑´ڡ`๑)ŧ‹"
『獲って食う。〜狩りガール、始めました〜』
阿佐ヶ谷みなみ先生の新連載が配信開始しました!
おいし〜いジビエ肉に釣られてジビエシェアリングに参加したら、
すっかり狩猟の世界の魅力にどっぷりハマってしまいました!
#めちゃコミック
#めちゃコミ
https://t.co/g3810e3ALd
高校の頃からの二次元の戦友(とも)からジビエ肉(鹿&猪)と鹿の角を頂きました☆生き物感ハンパなくて手を合わせ感謝のような謝罪のような気持ちでお迎えしました。このさん&旦那様ありがとうございました!!美味しく…そして有り難く頂きたいと思います!(T▽T)