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「明太子の日」
白いごはんのお供の明太子で乾杯！
「ぴりっと辛いけど味が染みてとっても美味しいんだぜ！」
ドクター補足：熟成されたスケトウダラの卵巣を塩蔵し辛子などの調味液で味付けした加工品

2024年12月12日　出演：ケオベ、マトイマル
　　

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2024-12-12

今日は です。辛子明太子は、スケトウダラの卵巣(たらこ)を唐辛子などで漬け込んだものです。明太子とは『スケトウダラの子』という意味で、本来はたらこを指す言葉です。今は、明太子を辛子明太子として指すことが多く、めんたいと略されることもあります。

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2020-12-12

明太子は、スケトウダラの卵を調味料につけたもの…
『すけとうだら』？
レッツ、ダンシーーーング！！


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2019-09-03