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スフェリフィケーションとは…膜状のゼリーの中に液体を閉じ込めた新感覚のスイーツ!ベジタブルゼラチンを使って、さわやかなフルーツピューレをゼリーの中に閉じ込めました。 (引用:手作りお菓子とパンの専門店cuoca) #ホワイトデー #スフェリフィケーション #漫画 #ギャグ漫画