田舎ずし(高知県)
野菜がメインのお寿司。りゅうきゅうというのはハスイモの茎

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【ラーメン巌哲】さん
『高知県土佐清水産 間八・黒鯥』
間八の焼き、万願寺とうがらしのおひたし、直前に出汁を吸わせたハスイモ、出汁巻き玉子❤️

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