コーヒーのハンドドリップを日課に。とにかく続けて五感を磨く。
この間実家に豆とハンドミルを持ち込み両親に淹れた。もともと母はコーヒー好き。カフェをすると言うと、母から「若い頃喫茶店したかった。好きな音楽かけて」と初めて聞く話。「時々手伝って」と今年80になる母を勧誘。夢はひろがる。

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