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【#パンデフィロゾフ 】@神楽坂 厳選した小麦粉のブレンド、発酵バターを惜しみなく使い、酵母まで使い分ける、 美味しく焼くための哲学は他の何処にもない、榎本シェフのお店👨🏻🍳 前日から仕込をしたパンは翌日売り切れ終了、営業中は列が途絶えません🥐