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今まで体感したカカオの中で最もホワイトカカオの強い農園でした。まるでミルクチョコレートの様な明るい色合いと、香り高く華やかな味わいに仕上がっています。こういうものに出会うとカカオオタクになるのかもと感じましたが…私はなりません。何故なら様々なカカオとの出会いから未来を見ています。
今日も物語シリーズから、羽川翼です。ホワイトカカオリキュールをミルクで割って、チョコレートリキュールを混ぜないで入れました。甘すぎないチョコレート風味の白いミルク部分と黒く濃いチョコレート風味の部分があります。お好みで混ぜて飲んでも美味しいです。
カクテル「chocolate insomnia」
ミモザの春色レイアウト #リヴリーレイアウト #リヴフォト #リヴリー
ミモザの島/止まり木の島/ホワイトカカオ島/ミモザの前景/ミモザの茂みの前景