ナランチャが食べたがっていたピッツァは大阪にあるコロッセオさんにて注文『可』能🍴(ディナーのみ)
イタリア政府から認められた本物のマルガリータ!😍✨
メニューにはないけれど、+1000円でポルチーニ茸をのっけてもらえます😊
「本物」の芳醇な香りと旨味をぜひどうぞ🛩️
https://t.co/7bh8OiNkF3

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こんな感じのキネコ紹介です。
【ポルチーニ】
パスタの茹で方はアルデンテ。
『んーボーノ!』

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AOCのブリーという白カビチーズを真っ二つに切ってポルチーニのペーストをたっぷり挟んでまた熟成させる。

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梅雨のジメジメでキノコがはえちゃった⁈
どうせならポルチーニ茸とか松茸がいいなぁ😌🎵

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おいしいものをくれるひとはいいひとだ。
北海道のとうもろこし(とてもあまい!)と、イタリアのポルチーニパスタ(トリュフオイル付)をいただいた。あっという間に食べたので料理の写真がない。ご馳走さまでした

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若鶏のグリル〜ディアボロ風 〜
ポルチーニ茸を添えて

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これはアミガサタケのように見えて
モザイク状のウロコがひっついた状態ですね
新種と思われます

下の小さいのもヤマドリタケ(ポルチーニ)ですがピンクに発光はそうそう無いですね
これも新種と思われます

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いきつけのごはん屋さんシリーズ②

🥗まぐろと大根とのりのサラダ
🥒にんにくたたききゅうり
🍆なすの揚げ浸し
🍝鶏肉とポルチーニ茸のクリームパスタ

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そろそろキノコが美味しい季節。
画像はジョセフ・ロック編纂『食用/有毒キノコ図鑑』より。
左はポルチーニ、右はベニテングダケ
https://t.co/CHP2iperR9
 

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今日は、珍しい茸🍄に出会えました。ポルチーニシェフお勧めのアカヤマドリタケは、スライスにして焼きバターでトライ😅してみます。キチャワンタケと巨大化する前のカラカサタケも目を楽しませてくれました。

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秋ポルチーニいよいよスタート〜キクラゲもね。→https://t.co/TG5p0kVWbb

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阿佐ヶ谷のGift食堂は日本酒豊富で、料理も美味しいお店🤩‼️

阿佐ヶ谷パールセンター商店街内にあり、便利な立地🙆‍♂️

全国からセレクトした日本酒🍶
ポルチーニ茸のクリームソースをかけたおでんが絶品🤤🍢

是非、一杯立ち寄ってみて下さい🙇‍♂️✨

杉並区阿佐谷南1-34-12
03-5913-7781

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クロラッパタケやポルチーニ(ヤマドリタケモドキ)も美味ですよね | ᐕ)⁾⁾

お鍋に入れると、美味しい٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

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好物を知って店で一緒に食べることをプレゼントするミスタと結局ポルチーニ茸大食らいするピストルズ(そのあとベロベロに酔っ払うブチャラティ)
*RPGパロ

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本日の冷食ランチは「トリュフ香る3種のきのこのバターピラフ」。

ひらたけ・エリンギ・しいたけの具にポルチーニパウダーと白トリュフオイルが加わり、きのこづくしで秋を感じます🍄

あー日付変わって昨日のランチとなりました〜💦

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ブチャラティは
「フォーチュンなフラワー」
「ポルチーニピッツァ」
「回復ボトル×25」
「お気に入りの冠」
「重たい鎧」
「風のペンダント」
を手に入れた!

おめでとーーーーーーーーー🤐

*RPGパロ

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皆様こんにちは!お昼ごはんにしめじとポルチーニのパスタを頂きます🍴
昔自撮りしたの写真を使ってイラストを描こうとチャレンジ中!自分の履いているクロックスをそれっぽい靴にしたよ😆ぼうしも塗りました!果たして10月末までに間に合うのでしょうか間に合ったらUPします!

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IKR51 10/3〜10/8



北海道食材にこだわった海老味噌スープに、ちぢれたまご麺の相性はGOOD◎ポルチーニ茸やチェダーチーズ、マル秘食材を数種類加えたワンタンは皮はつるっと餡はとろっと新食感ワンタンに仕上げています。

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鶏肉と舞茸、キャベツのトマトリゾット!
本場なら、ポルチーニなんでしょうけれど…生のポルチーニ…死ぬまでに、食べてみたい…( ˙༥˙ )🍄!

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