# マンガジャパン マンガジャパン会員情報 萬茶会 北のジビエ ナイルレストラン

さとう輝先生が捌き、うえやまとち先生が監修‼️
萬茶会初の鹿肉料理は大好評でした😋
生産者様に感謝❗️

6 20
2019-09-15

ロースとモモ肉を仕入れたので、さてさてどういう割り振りにするか…😋
ていうか結構デカい（笑）

0 7
2019-09-13

エゾシカ肉計2kgげっと‼️🤣萬茶会までにベストのタイミングで解凍だ❗️😋

0 7
2019-09-06

ラム肉のパエリア。最初ラムチョップに焼き目をつけ、美味しい脂を引き出してから、火を通し過ぎないように取り出してアルミ箔でくるんで余熱調理。米が炊けてから乗せて、蓋をして蒸らして出来上がり❗️😋

3 10
2019-06-09